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Lioni Latticini - Storia di un successo

Un incontro con il nostro concittadino che ci ha parlato della sua azienda "Lioni Latticini", produttrice e distributrice di mozzarella fresca di fama nazionale negli Stati Uniti.

I mulini ad acqua di Lioni

Nel 1870 fu fatto il censimento di tutti gli impianti esistenti in provincia di Avellino. A Lioni furono rilevati sette mulini, dei quali era indicato anche il gestore. L’elenco era il seguente...

La raccolta delle uova

La sera del Sabato Santo quattro – cinque uomini con un organetto e con un “ panaro” giravano per le vie del paese e in campagna fino a notte inoltrata

Il temutissimo "Trezzetto" lionese

“Qua ne cacciano lo trezzetto”, usavano dire i nostri nonni se gli capitava di trovarsi in una di quelle situazioni che la gente coglie al volo per ridere alle spalle di qualcuno.

Il pranzo della Festa

Una riscoperta dei sapori antichi, una svolta coraggiosa nell'uso dei prodotti della nostra terra da parte degli addetti alla ristorazione. Vi offro questo cammeo.

Le nostre Avventure

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